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報道発表日:2026年8月21日更新日:2026年8月21日

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白紙

Press release

食中毒の発生について(令和8年8月21日)

令和8年8月17日(月曜日)、日向市内の飲食店「鶏屋圓(とりやまろ)」で8月12日(水曜日)に会食をした同一グループ4名のうち全員が下痢、発熱等の症状を呈していると日向保健所に連絡があった。
また、宮崎市の医療機関から、8月11日(火曜日)に同飲食店で食事をした患者の食中毒発生届が宮崎市保健所に提出され、同一グループ6名中3名が体調不良を呈していると宮崎市保健所から宮崎県に連絡があった。
日向保健所が調査をした結果、11日に食事をしたグループ6名のうち患者2名から、12日に食事をした4名のうち患者1名からカンピロバクター属菌が検出され、患者の共通食が当該施設で提供された食事のみであること、当該店舗では加熱用の鶏レバーを加熱不十分な状態で提供する等していたことが判明した。
このことから、日向保健所は、8月11日(火曜日)及び12日(水曜日)に当該施設で提供された食品を原因とする食中毒と断定し、当該施設に対し、食品衛生法に基づき、令和8年8月21日(金曜日)から令和8年8月23日(日曜日)の3日間、営業停止を命じた。
なお、患者は全員快方に向かっている。

令和8年8月21日(金曜日)午前11時現在の状況は以下のとおり。

  1. 発生年月日:令和8年8月13日(木曜日)
  2. 発生場所:日向市、宮崎市、延岡市、門川町、福岡県
  3. 喫食者数
    8月11日(火曜日)6名(女性6名、年齢50歳から51歳)
    8月12日(水曜日)4名(女性4名、年齢53歳から54歳)
  4. 患者数
    8月11日(火曜日)4名(女性4名、年齢50歳から51歳)
    8月12日(水曜日)3名(女性3名、年齢53歳から54歳)
  5. 症状:下痢、発熱、頭痛等
  6. 原因食品:令和8年8月11日(火曜日)及び8月12日(水曜日)に当該飲食店で提供された食品
  7. 病因物質:カンピロバクター・ジェジュニ
  8. 喫食日時
    8月11日(火曜日)午後6時半から午後10時半まで
    8月12日(水曜日)午後7時半から午後9時半まで
  9. 潜伏時間:12.5時間から68.5時間
  10. 原因施設
    所在地:宮崎県日向市都町4-1亀ビル1F
  11. 屋号:鶏屋圓(とりやまろ)
    営業者氏名:田中栄治

お問い合わせ

所属:福祉保健部衛生管理課  担当者名:清水、矢野

ファクス:0985-26-7347

メールアドレス:eiseikanri@pref.miyazaki.lg.jp