地産地消備蓄品ブランドリゾットの試食会

株式会社響では、南海トラフ地震などの災害に備えて、「地産地消備蓄品ブランドリゾット企画」と題し、地産地消・長期保存・そのままでも美味しく食せる備蓄品をコンセプトに、約3年前より長期保存用リゾットの開発を進めてきました。このたび、関係者の皆さまが河野知事を表敬訪問し、企画の説明および試食会を行ないました。
リゾットを試食した河野知事は、「おいしさが染みてきます。災害時は本当に『食』が大事になりますので、避難している方がこれを食べると元気が出ますね。宮崎から全国に届けられる日を楽しみにしています。」と述べました。